Populism.id, Bontang – Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (PKK) Kota Bontang meraih juara harapan 3 lomba masak serba ikan (LMSI) tingkat Provinsi Kaltim, di Samarinda, Rabu (19/10/2022).
Adapun jenis ikan cakalang yang diolah menjadi masakan. Perlombaan ini diikuti 10 kabupaten dan kota se-Kaltim, di Gedung PKK Provinsi. Tim perwakilan kota Taman berhasil menyabet juara harapan tiga.
“Kegiatan ini telah bekerjasama dengan Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan (DKP3) Bontang,” kata Ketua Pokja 3 TP PKK Bontang Debora Kristiani saat dikonfirmasi, Kamis (20/10)
Ia mengatakan, tujuan lomba ini mendukung program pemerintah tentang pencegahan stunting. Menurutnya, kandungan penuh gizi dari ikan baik dikonsumsi bagi pertumbuhan anak dan ibu hamil.
Bahkan, giat ini sekaligus mensosialisasikan gerakan gemar makan ikan bagi masyarakat. “Harapannya dari konsumsi ikan, pertumbuhan anak menjadi optimal. Dan anak menjadi lebih cerdas dan aktif. Ikan mempunyai kandungan gizi tinggi,” terangnya.
Di sisi lain, ia menuturkan, upaya ini dapat mendukung perkembangan ekonomi kreatif dari inovasi kuliner berbahan baku ikan.
“Dari lomba ini dapat menjadi peluang bisnis baru bagi masyarakat, karena potensi hasil laut dari daerah pesisir Bontang dapat dimanfaatkan,” tandasnya. (Royen/ADV/Kominfo)
